Fileteringskniv 25cm (fleksibel) – Supra | Presisjon og fleksibilitet i italiensk design

Enten du fileterer fisk, skjærer tynne kjøttskiver eller fjerner fett og hinner med kirurgisk presisjon – er Supra fileteringskniv 25cm det riktige verktøyet. Med et ekstra langt og fleksibelt blad i Nitro-B stål, leverer denne kniven maksimal kontroll og førsteklasses ytelse.

Ekstra langt og fleksibelt blad:

• 25 cm langt og fleksibelt for jevne, presise snitt langs bein og skinn

• Perfekt til fisk, fjærkre og kjøtt

• Reduserer matsvinn og gir profesjonelt resultat

Nitro-B stål – kvalitet som varer:

• Laget i Nitro-B rustfritt stål, kjent for:

  • Eksepsjonell skarphet

  • Høy slitestyrke og rustbestandighet

• Holder seg skarp – selv ved hyppig bruk

Sikkert og hygienisk grep:

• Ergonomisk håndtak laget av hygienisk spesialplast

• Sklisikkert grep – trygg i våte og travle kjøkkenmiljøer

• Tåler varme, fukt og lukt – perfekt for profesjonelle

Enkel rengjøring:

• Tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å forlenge levetiden og bevare skarpheten

Perfekt for profesjonelle kokker, sjømatrestauranter og hjemmekokker som krever presisjon
🇮🇹 Italiensk design – pålitelig ytelse og lang holdbarhet

Bestill Supra fileteringskniv 25cm i dag og ta kjøkkenarbeidet til neste nivå!

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.