Japansk knivsett [WH-101102]

Japansk knivsett – Perfekt for Nybegynnere og Matentusiaster

Velkommen til din nye favoritt blant kjøkkenverktøy! Vårt Japansk knivsett er designet spesielt for deg som ønsker å ta matlagingen til neste nivå, enten du er nybegynner eller erfaren kokk. Dette knivsettet gir deg alt du trenger for å mestre ulike matlagingsoppgaver med presisjon og stil.

Hva inneholder settet?

• 120 mm kokkekniv – Perfekt for presisjonsarbeid som skjæring av kjøtt, fisk og frukt.
• 165 mm Santoku-kniv – Den ultimate grønnsakskniven for hakking, skjæring og kutting med minimal innsats.

Hvorfor velge dette Japanske knivsettet?

• Enkel vedlikehold og holdbarhet: Laget av SUS420J2 rustfritt stål, er disse knivene kjent for sin lange levetid og motstandsdyktighet mot korrosjon. Du kan stole på at knivene holder seg skarpe over tid med minimalt vedlikehold.
• Allsidighet for både høyre- og venstrehendte: Med dobbeltsidige blader er disse knivene designet for å passe perfekt i hendene, uansett om du er høyre- eller venstrehendt.
• Komfortabelt grep: Håndtakene av magnoliatre gir et naturlig og ergonomisk grep som sikrer at du kan jobbe trygt og effektivt, selv ved langvarig bruk.

Ideelt for nybegynnere og som gave

Dette knivsettet er det perfekte valget for nybegynnere som ønsker kvalitetsverktøy til en rimelig pris. Enten du er i ferd med å utforske din kjærlighet til matlaging, eller du ser etter en fantastisk gave til noen spesielle, er dette Japanske knivsettet et ideelt valg.

Bestill i dag!

Ikke vent! Start din kulinariske reise med et knivsett som gir deg både stil, presisjon og funksjonalitet. **Bestill Japansk knivsett i dag**, og opplev den japanske knivtradisjonens mesterverk på ditt eget kjøkken!

Bestill Japansk knivsett med levering rett i postkassen!

Se utvalg av slipesteiner her. Du også kan kjøpe diamantslipesteiner, olje og tilbehør til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk brynestav og slipestein til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du også kan kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Og husk knivbeskyttere for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.

Vedlikehold av kjøkkenkniver.

Det er ikke anbefalt å vaske kjøkkenkniver av høykvalitet i en oppvaskmaskin. Produsentene anbefaler utelukkende håndvask på grunn av flere årsaker.

Rett etter bruk må knivene vaskes og tørkes, i verste fall kan knivbladene mørkne. Dersom det forekommer små endringer av stålets tone eller flekker på knivbladet, kan man bruke kun milde oppvask- og skuremidler som ikke inneholder klor.

Det er klart best å oppbevare knivene separat fra resten av kjøkkenutstyret, siden dette vil bidra til å unngå mulig skade på skjærekanten og knivbladet fra uønsket kontakt med faste gjenstander (ikke oppbevar knivene i en tradisjonell kjøkkenskuffe på blandet vis). Det er aller best å oppbevare kniver i spesielle knivblokker eller på magnetlister.

Kjøkkenkniver er ikke egnet til å skjære og kutte kjøtt, fjærkre og fisk med store bein, samt frosne produkter (det finnes spesielle kniver til disse formål).

Knivene bør ikke bøyes, brukes til å skrape gjenstander, eller til åpne ølflasker og hermetikkbokser.

Det anbefales ikke å kutte matvarer på skjærefjøl laget av glass, keramikk, stein eller akryl. Man kan heller bruke skjærefjøl laget av trematerialer eller polyuretan (myk plast).

Ved riktig bruk kan kjøkkenkniver til høykvalitet vare i flere år.