Masutani Damask VG10 Gyuto 180mm – Allsidig japansk kokkekniv med presisjon og stil

Masutani Damask VG10 Gyuto 180mm er en klassisk japansk kokkekniv som kombinerer høy ytelse med elegant design. Denne kniven er laget for daglig bruk og gir deg presise, rene kutt uansett om du jobber med kjøtt, fisk eller grønnsaker.

Kniven er bygget med en kjerne av VG10 stål og flere lag damaskusstål rundt. Først gir dette eksepsjonell skarphet og lang egglevetid, og deretter skaper det det karakteristiske bølgemønsteret som gjør hver kniv unik. VG10 er kjent for høy slitestyrke og god rustmotstand, noe som gjør den ideell for både hjemmekokker og profesjonelle.

Med en hardhet på rundt 60–61 HRC får du en skarp egg som holder lenge. Samtidig gjør den laminerte konstruksjonen kniven mer robust og enklere å vedlikeholde i daglig bruk.

Gyuto formen er kjent som den japanske versjonen av kokkekniven. Dermed får du en allsidig kniv som kan håndtere alt fra finhakking til større kutteoppgaver.

I tillegg har kniven et europeisk håndtak i pakkatre, som gir et stabilt og komfortabelt grep. Derfor får du god kontroll selv ved lengre bruk.

Hvorfor velge Masutani Damask VG10 Gyuto 180mm?

Denne kniven gir deg en perfekt balanse mellom ytelse og brukervennlighet. Først får du skarphet og presisjon, og deretter en slitesterk konstruksjon som tåler daglig bruk.

Samtidig er Masutani kjent for å kombinere tradisjonelt japansk håndverk med moderne produksjon, noe som gir høy kvalitet til en god pris.

Oppgrader kjøkkenet ditt – velg Masutani Damask VG10 Gyuto 180mm.

Spesifikasjoner:

Knivtype: Gyuto (kokkekniv)
Bladlengde: 180 mm
Stål: VG10 kjerne med damask (laminert)
Hardhet: ca. 60–61 HRC
Egg: Dobbeltsidig
Håndtak: Europeisk (pakkatre)

Egenskaper:

✔ Allsidig kniv for kjøtt, fisk og grønnsaker
✔ VG10 stål for langvarig skarphet
✔ Damaskdesign for styrke og estetikk
✔ Komfortabelt og stabilt håndtak
✔ Enkel å vedlikeholde

Enten du lager enkle måltider eller ønsker mer presisjon på kjøkkenet, gir denne kniven deg pålitelig ytelse og god kontroll. For best resultat anbefales håndvask og regelmessig sliping med japanske slipesteiner.