Kjøp japansk kniv Nakiri 165mm fra Tsunehisa Nami (AUS10, Damask).
Den fantastiske Nakiri 165mm – Tsunehisa Nami Damask kniven er et perfekt valg for deg som ønsker en allsidig og presis kutteopplevelse på kjøkkenet. Med sitt unike design og høykvalitetskonstruksjon vil denne kniven imponere selv de mest kresne kokker.
Tsunehisa Nami Damask Nakiri 165mm har et oktagonalt håndtak laget av eik, som ikke bare gir et estetisk tiltalende utseende, men også en behagelig og solid grep. Håndtaket er designet for å gi maksimal kontroll og komfort under bruk, slik at du kan utføre presise kutt uten anstrengelse.
Knivbladet er laget av rustfritt AUS10 Damask-stål, som er kjent for sin holdbarhet og overlegne ytelse. Med en HRC-hardhet på 60-61 kan du være sikker på at dette knivbladet vil beholde sin skarphet i lang tid, selv under intens bruk.
Den laminerte bladtypen gir en ideell kombinasjon av styrke og skarphet. Det dobbeltsidede 50/50 eggprofilen gjør denne kniven egnet for både høyre- og venstrehendte kokker, og gir enkel manøvrering og presisjon uansett hvilken hånd du foretrekker å bruke.
Enten du skal hakke grønnsaker, skive frukt eller utføre andre fine kutteoppgaver, vil Nakiri 165mm – Tsunehisa Nami Damask kniven være din pålitelige følgesvenn på kjøkkenet. Den er designet for å gi deg enestående skarphet, presisjon og effektivitet i ethvert snittearbeid.
Invester i Tsunehisa Nami Damask Nakiri 165mm kniven med sin unike oktagonale håndtak, eikemateriale, AUS10 Damask-stål og dobbeltsidig eggprofil. Opplev en ny standard av kutteverktøy på kjøkkenet ditt og ta dine kulinariske ferdigheter til neste nivå.
Hvordan holde dine nakiri kniver skarpe hver dag: Tips og triks for å opprettholde optimal skarphet”
Se utvalg av slipesteiner her. Du også kan kjøpe diamantslipesteiner, olje og tilbehør til sliping hos oss.
Bruk finkornet keramisk brynestav og slipestein til daglig bruk.
Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.
For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.
Du også kan kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.
Og husk knivbeskyttere for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.
Originalknives AS
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.