Øks Mizuno #010-027 Zenko Satsuma-Ono Axe er en tradisjonell japansk øks, designet for presis og effektiv trebearbeiding. Med en vekt på 450 g og et håndtak på 390 mm, er den perfekt for opptenningsved, snekkerarbeid og andre oppgaver som krever høy presisjon.
Denne øksen er håndsmidd av mesterne i Mizuno Seisakujo i Sanjo, Niigata, ved bruk av tradisjonelle japanske smimetoder. Med førsteklasses materialer og presis produksjon er Zenko Satsuma-Ono et verktøy som vil vare i mange år.
Bladmateriale: Karbonstål S45C – gir styrke og slitestyrke.
Håndtak: Laget av eik, for et sikkert grep og komfort under langvarig bruk.
Størrelse og vekt: 450 g (øks), totalvekt 665g, håndtak 390 mm for optimal balanse.
Inkludert: Beskyttende vinylhylster med lås og snor for sikker oppbevaring og transport.
Presisjon og brukervennlighet – balansert design for enkel og effektiv trebearbeiding.
Allsidighet – ideell for vedkløyving, opptenning og tømrerarbeid.
Japansk kvalitet – håndlaget med tradisjonelle teknikker for maksimal holdbarhet.
️ Rengjøring: Skyll i varmt vann, tørk grundig for å unngå rust.
️ Oppbevaring: Bruk hylsteret for å beskytte bladet, og oppbevar øksen på et tørt sted.
️ Slipning: Bruk japanske våtsteiner eller profesjonelle slipemetoder for å opprettholde skarpheten.
Denne øksen kombinerer tradisjonell japansk håndverk, overlegen kvalitet og komfort i bruk. Mizuno Zenko Satsuma-Ono er et pålitelig verktøy for alle som verdsetter ekte japansk presisjon.
Bestill nå og opplev legendarisk japansk kvalitet!
Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.
Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.
Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.
Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.
For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.
Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.
Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.
Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.
Premium knivutvalg
Hver kniv er håndplukket av kokken Andrei Pabat, og tilbyr kun blader av topp kvalitet som er pålitelige av profesjonelle.
Japansk kvalitet
Førsteklasses japanske kjøkkenkniver kjent for presisjon og holdbarhet, alt til konkurransedyktige priser.
Livstid kjøkkenverktøy
Invester i kniver designet for å vare livet ut, støttet av japansk håndverk og overlegen ytelse.
