Opplev presisjonssliping som gjenoppretter knivene dine til topp ytelse. Velg mellom praktisk henting og levering, eller besøk vårt verksted.
Dyktig sliping på vannkjølte slipesteiner eller slipebånd.
Skånsom teknikk som bevarer knivens levetid.
Kvalitetssikring på hver eneste slipte kniv.
48-timers leveringstid med fleksible leveringsalternativer.
Knivsliping er en viktig del av regelmessig vedlikehold som forlenger både levetiden og ytelsen til knivene dine. En skarp kniv gir bedre presisjon, økt sikkerhet og gjør kjøkkenarbeidet enklere og mer behagelig. Profesjonell sliping sikrer optimale resultater gjennom riktig teknikk og utstyr, samtidig som stålets kvalitet bevares.
Opplev presisjonssliping som bringer knivene dine tilbake til topp ytelse. Velg mellom praktisk henting og levering, eller besøk vårt verksted.
1. Send eller lever: Send til oss per post, lever personlig, eller bestill henting (henting krever minimum 10 kniver). Pakk knivene godt, slik at de ikke skader emballasjen eller den som håndterer dem.
2. Sliping og polering: Vi sliper og kontrollerer hver kniv profesjonelt.
3. Nyt knivene dine: Få tilbake kniver som er skarpere og tryggere enn da de var nye.
Fjerning av rust: 75 kr per kniv
Tilbakesending til kunde: 150 kr (alle kniver pakkes sikkert og er forsikret under transport).
Vi sliper også brødkniver. Pris per kniv – 225 kr.
Utforsk vårt nøye utvalgte sortiment av slipesteiner for å vedlikeholde knivene dine mellom profesjonelle slipinger.
Vi betjener hele Norge.
Du kan hente knivene selv etter avtale (Kontakt oss via Facebook.com/originalekniver.no, e-post post@originalekniver.no.
Hverdagshobbykokk:
Bryning: Hver 1.–3. gang (med brynestav for å rette opp eggen).
Sliping: Hver 4.–6. måned.
Profesjonell kokk eller tung bruker:
Bryning: Daglig eller før hvert skift.
Sliping: Hver 4.–8. uke, avhengig av bruk og stålets hardhet.
Ekstra tips:
Bruk brynestav jevnlig for å forlenge skarpheten.
Bruk skjærebrett av tre – ikke glass, keramikk eller stein.
Vask og tørk knivene umiddelbart etter bruk (ikke oppvaskmaskin!).
Oppbevar dem riktig (knivblokk, magnetlist eller bladbeskyttere).
Ja, vi sliper ikke sverd eller macheter. Vi sliper heller ikke brødkniver med veldig små tagger (middels eller store tagger går fint).
Ja, frakten er sikker. Vi bruker Posten/Bring med forsikring og sporingsnummer, slik at du kan følge pakken når som helst.
God og tydelig kommunikasjon før sliping og etter i forbindelse med tilbakefrakt. Godt arbeid med slipeoppdraget, knivene mine er tatt godt vare på og retunert med sylskarp egg
Fantastisk jobb!! rask og effektiv jobb!! Kan anbefale til alle som trenger og få slipt kniver… knivene blir behandlet på en profesjonell måte…
The best sharpener you will find!! We gave more than 10 knifes to sharpen to Andrei and he came back with them just two days after… We were really happy with the results, very professional, some of the knifes were better sharp than new!! He did a really good job and we are very grateful with the results. He was also really nice coming to make an introduction about the knifes and other products he offer… Hundred percent recommended!!
Premium knivutvalg
Hver kniv er håndplukket av kokken Andrei Pabat, og tilbyr kun blader av topp kvalitet som er pålitelige av profesjonelle.
Japansk kvalitet
Førsteklasses japanske kjøkkenkniver kjent for presisjon og holdbarhet, alt til konkurransedyktige priser.
Livstid kjøkkenverktøy
Invester i kniver designet for å vare livet ut, støttet av japansk håndverk og overlegen ytelse.
