#6000

#6000 slipestein for fin sliping og skarp finish på kniver

En #6000 slipestein er en fin japansk vannstein som brukes til å polere og skjerpe kniveggen. Den gir en glatt og jevn egg som forbedrer skjæreevnen og reduserer motstand i maten.

En #6000 slipestein brukes etter grovere steiner som 1000–3000 grit. Den fjerner små riper og jevner ut eggen for en mer raffinert finish. Resultatet er en skarp og kontrollert kniv som fungerer godt i presis matlaging.

Steinen passer både for entusiaster og profesjonelle som ønsker en balansert kombinasjon av skarphet og finish. Den fungerer godt på japanske kjøkkenkniver med hardt stål.

Showing all 6 results