King slipestein K-40 #250/1000 135x30x30mm– Allsidig slipestein for grovsliping og finsliping.

Vil du få knivene dine skarpe og effektive igjen? King slipestein K-40 #250/1000 er en japansk kombinasjonsstein av høy kvalitet, ideell for både grovsliping og finsliping. Med to sider – én grov (#250) og én medium (#1000) – får du alt du trenger for å vedlikeholde knivene og verktøyene dine på én og samme stein.

Fordeler med King slipestein K-40 #250/1000

✅ Dobbel funksjon – grovsliping (#250) for å reparere skadede egger og finsliping (#1000) for å gi kniven en skarp finish.
✅ Praktisk størrelse – 135×30×30 mm, perfekt for mindre kniver, verktøy og presisjonsarbeid.
✅ Egnet for både japanske og vestlige kniver, samt meisler og små håndverktøy.
✅ Enkel i bruk – bløtlegg steinen i vann før sliping for optimal ytelse.
✅ Perfekt for både nybegynnere og erfarne brukere som ønsker en pålitelig og rimelig slipestein.

Slik bruker du King brynestein K-40 #250/1000

1️⃣ Forberedelse:
– Bløtlegg steinen i vann i ca. 10–15 minutter før bruk.
– Sørg for at steinen er stabil på arbeidsflaten, eventuelt bruk en sklisikker matte.

2️⃣ Sliping:
– Bruk først #250-siden for å forme eller reparere eggen.
– Hold kniven i en vinkel på ca. 15–20° og beveg bladet frem og tilbake over steinen.
– Bytt til #1000-siden for å finpusse og skjerpe eggen til perfekt skarphet.

3️⃣ Etter bruk:
– Skyll steinen godt med vann og la den lufttørke.
– Oppbevares på et tørt sted for å bevare levetiden.

En ideell løsning for alle som ønsker å holde knivene skarpe og klare for bruk. Enten du er en hobbykokk eller profesjonell håndverker, vil brynestein #250#1000 gi deg pålitelige resultater hver gang!

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.