Olje og voks til kjøkkenutstyr og kniver

Regelmessig behandling holder treverket i god stand og bidrar til å bevare både utseende og funksjon. Produktene trekker inn i materialet og gir beskyttelse mot daglig slitasje og fuktighet.

Olje og voks kan også brukes på karbonstål for å beskytte overflaten mot oksidering og rustdannelse ved lagring eller sjelden bruk.

Dette gjør produktene ideelle for skjærebrett, knivhåndtak og tradisjonelle japanske kjøkkenkniver.

Fordeler med olje og voks

En av de største fordelene er at treverket holder seg smidig og motstandsdyktig over tid. Riktig behandling fremhever også den naturlige strukturen og gir et mer eksklusivt utseende.

Samtidig bidrar beskyttelse av stålbladet til bedre holdbarhet og mindre risiko for rust, spesielt på kniver laget av karbonstål.

Olje og voks gjør dessuten rengjøring enklere og bidrar til å redusere risikoen for sprekker og deformasjon.

Hvordan bruke olje og voks riktig

For best resultat bør overflaten være ren og tørr før behandling. Påfør et jevnt lag med myk klut og la produktet trekke inn før overskudd tørkes av.

På knivblad anbefales et svært tynt lag for å beskytte stålet under oppbevaring. Ved regelmessig vedlikehold holder både treverk og kniver seg i bedre stand over lengre tid.