Japansk slipestein Naniwa Lobster #220.

Naniwa Lobster slipestein kolleksjon er beregnet til de som ønsker en god slipestein til en lavere pris. Disse steinene er tilgjengelig i finhetsgrad: #220, #1000 og #3000 slik at man kan slipe og reparere kniveggen på alle dine kniver.

Som tradisjonelle slipesteiner anbefales det å la steinen ligge i bløtt femten minutter før man starter prosessen for best mulig resultat.

Naniwa Lobster #220 slipesteinene er beregnet for å slipe knivblad raskt og enkelt for hjemmebruk eller nybegynnere.

• Lengde: 210mm.
• Bredde: 65mm.
• Høyde:  30mm.

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.