Slipestein sett Shapton Glass #220, #1000, #3000 – Komplett system for knivsliping

Slipestein sett Shapton Glass #220, #1000, #3000 er et allsidig sett for deg som ønsker effektiv sliping og godt vedlikehold av kjøkkenkniver. De tre korningene dekker de viktigste trinnene, fra reparasjon av en sløv egg til raffinering og polering.

Shapton Glass er kjent for tynne, harde keramiske slipesteiner med høy slipeeffekt. Settet passer spesielt godt til japanske kjøkkenkniver og moderne hardt stål.

Tre korninger for effektiv sliping

Shapton Glass #220 er en grov slipestein for krevende slipearbeid. Den passer når kniven er svært sløv, har små skader eller trenger en ny egg. Den høye slipeeffekten gjør det mulig å fjerne materiale raskt og effektivt.

Shapton Glass #1000 er den mest allsidige steinen i settet. Den brukes til vanlig sliping og til å etablere en jevn og skarp egg etter den grove #220-steinen.

Shapton Glass #3000 brukes som siste steg for å raffinere eggen. Den gir en finere overflate og en skarp egg med god balanse mellom bitt og glatt skjærefølelse.

Shapton Glass med høy slipeeffekt

Shapton Glass-slipesteiner er laget med en hard keramisk slipeflate som gir rask og kontrollert sliping. Den harde strukturen gjør dem godt egnet til japanske kniver med høy hardhet, inkludert VG10 og ulike pulverstål.

Steinene er Splash & Go og trenger ikke lang bløtlegging før bruk. Fukt overflaten med vann, og steinen er klar til arbeid. Dette gjør systemet praktisk for både profesjonelle kjøkken og hjemmebruk.

Fra reparasjon til skarp ferdig egg

Kombinasjonen av #220, #1000 og #3000 gir en enkel slipeprosess med tydelig progresjon. Start med #220 når kniven trenger omfattende arbeid. Gå videre til #1000 når ønsket egg er etablert, og avslutt med #3000 for en finere og mer raffinert egg.

Ved vanlig vedlikehold kan du hoppe over #220 dersom kniven ikke har skader eller er svært sløv. Da kan #1000 og #3000 brukes som et effektivt vedlikeholdssystem.

Hva brukes Slipestein sett Shapton Glass til?

Settet passer spesielt godt til:

• japanske kjøkkenkniver
• svært sløve kniver
• reparasjon av mindre skader
• forming av ny egg
• VG10 og pulverstål
• regelmessig vedlikehold og raffinering

For best resultat bør du holde en stabil slipevinkel og bruke jevnt, kontrollert trykk. La steinen gjøre slipearbeidet og gå videre til neste korning når eggen er jevn.

Et komplett sett for japanske kvalitetskniver

Slipestein sett Shapton Glass #220, #1000, #3000 gir deg tre effektive korninger i ett praktisk system. Du får en grov stein for reparasjon, en allsidig stein for sliping og en finere stein for raffinering av eggen.

Kjøp Shapton Glass-settet og få en effektiv løsning for å reparere, slipe og vedlikeholde japanske kjøkkenkniver.