Japansk slipestein #280 Suncraft – Grovsliping og reparasjon av skadde kniver

Japansk slipestein #280 fra Suncraft er det ideelle verktøyet når knivene dine trenger mer enn bare en oppfriskning. Denne grovkornede slipesteinen er spesielt utviklet for å reparere skadde egger og gjenopprette formen på stumme og slitte kniver.

Med en kornstørrelse på #280, egner denne steinen seg perfekt til å slipe ned hakk og ujevnheter, samt til å rette opp misbrukte eller skadde skjæreverktøy. Den kan brukes på både kjøkkenkniver, økser, ljåer og andre redskaper med egg.

Spesifikasjoner:

• Lengde: 162 mm

• Bredde: 49 mm

• Høyde: 15 mm

• Kornstørrelse: #280 (grovsliping)

Egenskaper:

•  Ideell for grovsliping og reparasjon

•  Perfekt for sløve eller skadde kniver

•  Høy kvalitet – laget i Japan

•  Passer både profesjonelle og hobbybrukere

Enten du er profesjonell kokk, sliper kniver hjemme eller restaurerer gamle verktøy, gir Suncraft #280 slipestein deg et pålitelig og effektivt grunnlag for videre finsliping. Kombiner gjerne med finere steiner etterpå for best resultat.

Gjenopprett knivens ytelse – start med kraften i Suncraft slipestein #280.

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.