Japansk øks Mizuno Zenko Bakin Axe – Tradisjon og presisjon i hvert kutt

Øks Mizuno #010-016 Zenko Bakin Axe er en japansk håndsmidd øks, laget for presis og effektiv trebearbeiding. Med en vekt på 450 g og et håndtak på 330 mm, er dette den perfekte øksen for oppgaver som kløyving av ved, opptenning og mindre snekkerarbeid.

Denne øksen er håndlaget i Sanjo, Niigata, av mesterne i Mizuno Seisakujo, som bruker tradisjonelle japanske smiteknikker. De nøye utvalgte materialene og den presise produksjonen sikrer et pålitelig og holdbart verktøy.

Viktige egenskaper

Bladmateriale: karbonstål S45C – for styrke og holdbarhet.
Håndtak: laget av eik, som gir et godt grep og lang levetid.
Størrelse og vekt: 450 g (øks), totalvekt 780 g, håndtak 330 mm.
Inkludert: vinylbeskyttelse med lås og snor for sikker oppbevaring og transport.

Fordeler

Presisjon og effektivitet – det tynne bladet skjærer enkelt gjennom treverk for en rask og enkel prosess.
Allsidighet – perfekt for vedkløyving, opptenning og mindre snekkerarbeid.
Japansk håndverk – tradisjonell smiing gir enestående kvalitet og holdbarhet.

Vedlikehold

️ Rengjøring: vask bladet i varmt vann, tørk det grundig for å unngå rust.
️ Oppbevaring: bruk beskyttelsesdekselet og oppbevar øksen på et tørt sted.
️ Slipning: anbefales å bruke våtsteiner eller profesjonelle slipemetoder.

Hvorfor velge Øks Mizuno Zenko Bakin Axe?

Denne øksen er for deg som verdsetter japansk håndverk, presisjon og lang levetid. Øks Mizuno Zenko Bakin Axe er mer enn bare et verktøy – det er en pålitelig partner som vil vare i mange år.

Bestill nå og opplev legendarisk japansk kvalitet!

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.