Tecna Cleaver 18cm RED – Profesjonell kjøttøks i Nitro-B stål for presis beinutskjæring

Opplev kraft og presisjon med Tecna Cleaver 18cm RED, laget av slitesterkt og høykvalitets Nitro-B stål – den ideelle øksen for kjøtt- og beinutskjæring. Med et robust og 18 cm langt blad designet for å takle selv de tøffeste kjøkkenoppgavene, fra å dele store kjøttstykker til å kutte gjennom harde bein med letthet.

Nitro-B stålet sikrer ekstra hardhet og skarphet, samtidig som det gir god korrosjonsmotstand og langvarig ytelse. Dette gjør cleaveren perfekt for både profesjonelle kokker og krevende hobbykokker som ønsker pålitelig og effektivt verktøy.

Det ergonomiske håndtaket i rødt gir et sikkert grep og optimal komfort, som gir deg full kontroll og mindre belastning under arbeid. Denne kombinasjonen av kraft, balanse og komfort gjør Tecna Cleaver til et uunnværlig kjøkkenverktøy.

Nøkkelfordeler med Tecna Cleaver 18cm RED:

• Nitro-B stål: Ekstra hardt, skarpt og slitesterkt materiale med god rustmotstand

• 18 cm langt blad: Optimal lengde for presis skjæring og effektiv håndtering

• Ergonomisk håndtak: Gir komfort og sikkert grep, reduserer belastning under bruk

• Robust og allsidig: Perfekt for krevende kjøtt- og beinutskjæring

• Moderne design: Rødt håndtak som gir et friskt og stilfullt uttrykk på kjøkkenet

Oppgrader kjøkkenutstyret ditt med Tecna Cleaver 18cm RED i Nitro-B stål og opplev kraften og presisjonen i hver kuttejobb. Bestill nå og løft dine kulinariske ferdigheter til nye høyder!

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.