Naniwa Traditional #1500 slipestein – Allsidig mellomfin sliping for skarpe og stabile knivegger

Naniwa Traditional #1500 er en japansk vannslipestein utviklet for mellomfin sliping, der du både forbedrer skarpheten og begynner å raffinere eggen. Den ligger i et svært praktisk område i slipesequensen, og brukes ofte som hovedstein for vedlikehold eller som steg etter grovere sliping.

#1500 grit – perfekt balanse mellom forming og finish

Kornstørrelse #1500 gir en svært funksjonell overgangsflate og brukes til:

• Forbedring av egg etter grovere steiner (f.eks. #1000 eller lavere)
• Finjustering av skjærekant
• Skape en ren, jevn og effektiv egg
• Forberedelse til polering på høyere grit

Resultatet er en merkbart skarpere kniv med god allround ytelse uten å bli for “polert”.

Stabil ytelse fra Naniwa Traditional-serien

Naniwa Traditional-serien er kjent for:

• Forutsigbar sliping med god feedback
• Jevn materialfjerning
• God kontroll under arbeid
• Pålitelig ytelse for både nybegynnere og erfarne brukere

Dette gjør #1500 til en av de mest brukervennlige “midtsteinen” i hele systemet.

Praktisk kjøkken- og verkstedformat

Med dimensjonene 210 × 70 × 20 mm får du:

• Stor og stabil arbeidsflate
• God kontroll over sliping av både små og store kniver
• Praktisk størrelse for daglig bruk

Fordeler:

Svært allsidig mellomfin grit
Perfekt for daglig knivvedlikehold
Gir jevn og skarp egg
Stabil og lett å kontrollere
Klassisk japansk kvalitet

Naniwa Traditional #1500 er et ideelt valg for deg som ønsker en balansert, presis og effektiv slipestein til regelmessig knivvedlikehold og mellomsliping.

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.