Slipestein sett #320, #800, #1500, #3000 – Komplett japansk slipesteinsett fra Suehiro CERAX

Slipestein sett #320, #800, #1500 og #3000 er et komplett japansk brynesteinsett utviklet for effektiv og presis sliping av kniver og verktøy. Settet er en del av den populære Suehiro NEW CERAX-serien, kjent for høy slipehastighet, rik slurry-utvikling og svært jevn finish.

Dette er et ideelt valg både for nybegynnere og erfarne brukere som ønsker et komplett system for alt fra reparasjon til fin finishing.

Fire grit-nivåer for komplett knivsliping

#320 – Grovsliping og reparasjon

Brukes til:

• Reparasjon av skadde egger
• Forming av ny egg
• Reprofilering av svært sløve kniver

Den grove steinen gir rask materialfjerning og effektiv oppbygging av eggen.

#800 – Grunnsliping og vedlikehold

Perfekt for:

• Gjenoppretting av skarphet
• Daglig knivvedlikehold
• Overgang etter grovsliping

Dette er hovedsteinen for vanlig sliping.

#1500 – Mellomfin raffinering

Brukes til:

• Jevnere og mer presis egg
• Reduksjon av slipemerker
• Forberedelse til polering

Gir en merkbart glattere og skarpere skjærekant.

#3000 – Fin finish og polering

Perfekt for:

• Finpolering av eggen
• Glattere skjærefølelse
• Presis finishing før bruk

Resultatet er en svært ren og raffinert egg.

Suehiro NEW CERAX – rask sliping og rik slurry

NEW CERAX-serien fra Suehiro er kjent for:

• Relativt myk og responsiv stein
• Høy slipehastighet
• Rikelig utvikling av slurry
• Jevn og kontrollert sliping

Slurryen bidrar aktivt til raskere og mer effektiv sliping, og bør ikke vaskes bort under bruk.

Komplett sett med base og Nagura

Settet leveres med:

• Original plastbase/stativ for stabil sliping
• Nagura-stein for rengjøring og forberedelse av overflaten

Dette gir både tryggere bruk og enklere vedlikehold.

Spesifikasjoner:

Serie: Suehiro NEW CERAX
Grit: #320 / #800 / #1500 / #3000
Type: Japanske vannslipesteiner
Størrelse per stein: 183 × 63 × 20 mm
Tilbehør: Plaststativ og Nagura inkludert
Bruk: Kniver og verktøy

Hvorfor velge dette slipesteinsettet?

Komplett system fra grovsliping til polering
Høy slipehastighet og effektiv slurry
Perfekt for japanske og europeiske kniver
Praktisk base og Nagura inkludert
Japansk kvalitet fra Suehiro

Slipestein sett #320, #800, #1500, #3000 er en komplett løsning for deg som ønsker profesjonell knivsliping hjemme med ekte japanske brynesteiner.

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.