Serbian Butcher Chef Knife 17cm [JH26060780] – Kraftig kjøkkenkniv i 4Cr13MoV-stål

Serbian Butcher Chef Knife 17cm [JH26060780] er en kraftig kjøkkenkniv med serbisk-inspirert design, et 17 cm langt blad og et elegant håndtak i Pakkawood. Bladet er laget av 4Cr13MoV rustfritt stål, og kniven veier hele 700 gram.

Den robuste utformingen og det karakteristiske håndtaket gir kniven et markant uttrykk. Den leveres dessuten med en praktisk knivbeskytter i plast for tryggere oppbevaring.

Kraftig blad for kjøkkenarbeid

Med en bladlengde på 17 cm har kniven en praktisk størrelse til kutting og tilberedning av ulike råvarer. Den kan brukes til grønnsaker og andre ingredienser i det daglige kjøkkenarbeidet.

Vekten på 700 g gjør dette til en tung kjøkkenkniv sammenlignet med mange vanlige modeller. Den passer derfor best for deg som foretrekker solide redskaper og er komfortabel med å håndtere en tyngre kniv.

4Cr13MoV rustfritt stål

Bladet er laget av 4Cr13MoV rustfritt stål, et stål som brukes i kniver og andre skjærende redskaper. Det har praktiske korrosjonsbestandige egenskaper og kan slipes med egnet slipeutstyr.

For å bevare en effektiv skjæreegg bør du bruke et passende skjærebrett og unngå unødvendig hard belastning. En god slipestein kan hjelpe deg med å vedlikeholde skarpheten over tid.

Pakkawood-håndtak med Full Tang-inspirert design

Kniven har et Pakkawood-håndtak med en Full Tang-inspirert stil. Pakkawood er et trebasert komposittmateriale som kombinerer trelag med harpiks, og gir håndtaket et dekorativt og klassisk utseende.

Den robuste håndtaksutformingen passer godt til knivens kraftige profil. Betegnelsen Full Tang-inspirert beskriver her designet, og bekrefter ikke i seg selv at stålet går gjennom hele håndtaket.

Knivbeskytter i plast inkludert

Kniven leveres med en knivbeskytter i plast som beskytter eggen mot kontakt med andre kjøkkenredskaper. Den gjør også oppbevaringen mer praktisk.

Sørg for at bladet er rent og tørt før du setter på beskytteren.

Vedlikehold og oppbevaring

For å bevare kniven i god stand bør du:

• Vaske kniven for hånd etter bruk.
• Tørke bladet grundig før oppbevaring.
• Unngå oppvaskmaskin og langvarig kontakt med vann.
• Bruke et skjærebrett av tre eller plast.
• Vedlikeholde eggen med en passende slipestein ved behov.
• Oppbevare kniven med den medfølgende knivbeskytteren.

Ikke bruk kniven til å hugge gjennom bein eller harde, frosne råvarer med mindre produsenten uttrykkelig bekrefter at den er beregnet for dette.