kr 698,00 ink. MVA
3 in stock
| Weight | 251 g |
|---|---|
| Dimensions | 32 × 6 × 3 cm |
| Håndtak type | |
| HRC | |
| Karbon eller rustfritt stål | |
| Knivblad type | |
| Knivtype | |
| Lengde på knivblad | |
| Profil på egg | |
| Stål i kniveggen |
GoldCut Utility 15cm er en kompakt og allsidig japansk-inspirert universalkniv utviklet for presise oppgaver på kjøkkenet. Den passer perfekt til kutting av frukt, grønnsaker, mindre kjøttstykker og detaljarbeid der kontroll og presisjon er avgjørende.
Kniven er produsert i Kina med høy kvalitetsstandard og moderne produksjonsteknologi. Først får du en solid og presis konstruksjon, og deretter en ytelse som kombinerer skarphet, balanse og god slitestyrke i daglig bruk.
Bladet er laget med 9-lags laminert stål og en kjerne av 10Cr15CoMoV. Dette gir høy skarphet, stabil egg og god motstandsdyktighet mot rust. Samtidig bidrar den avanserte lagkonstruksjonen til ekstra styrke og et eksklusivt damaskus-lignende uttrykk.
Den kompakte 15 cm lengden gir svært god kontroll i detaljarbeid. Dermed får du en kniv som er enkel å manøvrere i både små og presise oppgaver.
I tillegg er kniven utstyrt med et håndtak i ziricote-tre. Derfor får du et naturlig, eksklusivt og komfortabelt grep med unik trestruktur og god balanse i hånden.
Først gir den kompakte størrelsen høy presisjon i små oppgaver. Deretter gir det eksklusive trehåndtaket en naturlig og behagelig arbeidsfølelse.
Samtidig kombinerer den japansk-inspirert design med avansert stålkonstruksjon, noe som gjør den til et premium valg i utility-kategorien.
✔ Kompakt og presis universalkniv
✔ 9-lags stålkonstruksjon med eksklusivt uttrykk
✔ Skarp og slitesterk 10Cr15CoMoV kjerne
✔ Naturlig og eksklusivt ziricote-håndtak
✔ Perfekt for detaljarbeid og daglig bruk
Enten du lager raske hverdagsmåltider eller jobber med presisjonsoppgaver, gir denne kniven deg kontroll, komfort og høy ytelse. For best resultat anbefales håndvask og regelmessig sliping med passende brynesteiner.
Oppgrader kjøkkenet ditt – velg GoldCut Utility 15cm.
Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.
Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.
Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.
Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.
For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.
Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.
Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.
kr 1 289,00 ink. MVA
kr 2 349,00 Original price was: kr 2 349,00.kr 1 999,00Current price is: kr 1 999,00. ink. MVA
kr 4 319,00 ink. MVA
kr 1 649,00 ink. MVA
kr 2 299,00 ink. MVA
kr 1 649,00 ink. MVA
kr 4 550,00 ink. MVA
kr 2 367,00 ink. MVA
kr 2 200,00 ink. MVA
Premium knivutvalg
Hver kniv er håndplukket av kokken Andrei Pabat, og tilbyr kun blader av topp kvalitet som er pålitelige av profesjonelle.
Japansk kvalitet
Førsteklasses japanske kjøkkenkniver kjent for presisjon og holdbarhet, alt til konkurransedyktige priser.
Livstid kjøkkenverktøy
Invester i kniver designet for å vare livet ut, støttet av japansk håndverk og overlegen ytelse.