Knivsett, Santoku 18cm, Petty 13cm, VG10 Goldcut [SET15]

kr 1 899,00 ink. MVA

1 på lager

Add to Wishlist
Dimensjoner

Tilleggsinformasjon

Vekt 500 g
Dimensjoner 41 × 10 × 8 cm
Håndtak type

HRC

Karbon eller rustfritt stål

Knivblad type

Knivtype

,

Lengde på knivblad

,

Profil på egg

Stål i kniveggen

Ingen anmeldelser tilgjengelig

Knivsett Santoku 18cm + Petty 13cm GoldCut VG10 [SET15] – Allsidig knivsett med knivbeskyttere

Knivsett Santoku 18cm + Petty 13cm GoldCut VG10 [SET15] kombinerer en allsidig Santoku-kniv med en kompakt Petty-kniv. Sammen dekker de mange av de viktigste oppgavene på kjøkkenet, fra hakking og skjæring til mindre og mer presise arbeidsoppgaver.

Begge knivene er laget med VG10-stål i en 3-lags konstruksjon med rustfritt stål. De har håndtak i Pakkawood, som gir et behagelig grep og et stilrent utseende. I tillegg følger det med knivbeskytter til begge knivene, slik at de skarpe bladene kan oppbevares og transporteres på en tryggere måte.

Santoku 18cm – allsidig kjøkkenkniv

Santoku 18cm er en praktisk allroundkniv som passer til mange forskjellige oppgaver på kjøkkenet. Den er spesielt godt egnet når du trenger en kombinasjon av kontroll, arbeidsflate og presisjon.

Santoku passer godt til:

  • Grønnsaker og frukt
  • Kjøtt og fjærkre
  • Fisk
  • Urter og krydder
  • Hakking og skjæring
  • Daglig matlaging

Det 180 mm lange bladet gir god rekkevidde samtidig som kniven fortsatt er enkel å kontrollere. Derfor fungerer den svært godt som hovedkniv i både hjemmekjøkken og profesjonelle kjøkken.

Petty 13cm – presisjon til mindre oppgaver

Petty 13cm er den kompakte kniven i settet. Den er spesielt nyttig når du arbeider med mindre råvarer eller oppgaver hvor en større kniv blir unødvendig.

Petty-kniven passer godt til:

  • Frukt og grønnsaker
  • Små kjøttstykker
  • Urter
  • Rensing og trimming
  • Mindre skjæreoppgaver
  • Detaljarbeid

Med et blad på 130 mm får du god kontroll og presisjon. Den er derfor et praktisk supplement til Santoku-kniven.

VG10-stål i 3-lags rustfri konstruksjon

Begge knivene er laget med VG10-stål i en 3-lags konstruksjon med rustfritt stål. Denne konstruksjonen gir en god kombinasjon av skarphet, stabilitet og praktisk vedlikehold.

VG10 er et populært knivstål som er kjent for å kunne holde en skarp egg over tid. Samtidig gjør den rustfrie konstruksjonen knivene enklere å vedlikeholde ved normal bruk på kjøkkenet.

For å bevare knivene best mulig anbefales håndvask, grundig tørking etter bruk og regelmessig sliping med en passende japansk slipestein.

Pakkawood-håndtak – komfort og holdbarhet

Begge knivene har håndtak laget av Pakkawood. Materialet gir et elegant utseende og en behagelig følelse i hånden.

Pakkawood er et praktisk materiale for kjøkkenkniver fordi det kombinerer treets naturlige utseende med gode egenskaper for daglig bruk.

Håndtaket bidrar til:

  • Behagelig grep
  • God kontroll under skjæring
  • Stabil følelse i hånden
  • Elegant og moderne utseende
  • Praktisk bruk på kjøkkenet

Knivbeskytter til begge knivene

Begge knivene leveres med knivbeskytter. Dette gjør oppbevaring og transport enklere og bidrar til å beskytte de skarpe eggene mot kontakt med andre kjøkkenredskaper.

Du får dermed knivbeskytter inkludert til både Santoku 18cm og Petty 13cm.

Dette er spesielt praktisk dersom knivene oppbevares i en skuff, transporteres mellom kjøkken eller brukes profesjonelt.

Fordeler med GoldCut SET15

✔ Santoku 18cm og Petty 13cm i ett sett
✔ VG10-stål
✔ 3-lags konstruksjon med rustfritt stål
✔ Allsidig Santoku til daglig matlaging
✔ Kompakt Petty til mindre og presise oppgaver
✔ Håndtak i Pakkawood
✔ Knivbeskytter inkludert til begge knivene
✔ Praktisk oppbevaring og transport
✔ God kombinasjon av allsidighet og presisjon
✔ Passer både hjemmekokker og profesjonelle kjøkken

Hvorfor velge GoldCut Knivsett SET15?

GoldCut SET15 er et praktisk valg for deg som ønsker to kjøkkenkniver som utfyller hverandre. Santoku 18cm gir deg en allsidig kniv til de fleste større arbeidsoppgavene, mens Petty 13cm gir ekstra kontroll når du jobber med mindre råvarer.

Begge knivene kombinerer VG10-stål, 3-lags rustfri konstruksjon og Pakkawood-håndtak. Resultatet er et funksjonelt knivsett som er laget for effektiv matlaging og enkelt vedlikehold.

At knivbeskytter følger med til begge knivene, gjør settet enda mer praktisk. Du kan beskytte eggene når knivene oppbevares eller transporteres.

Knivsett Santoku 18cm + Petty 13cm GoldCut VG10 [SET15] gir deg en allsidig kombinasjon av størrelse, kontroll og presisjon – med knivbeskyttere inkludert.

Du vil kanskje også like

Opprinnelig pris var: kr 1 829,00.Nåværende pris er: kr 1 380,00. ink. MVA

vi kan kniver

– ut og inn

Premium knivutvalg

Hver kniv er håndplukket av kokken Andrei Pabat, og tilbyr kun blader av topp kvalitet som er pålitelige av profesjonelle.

Japansk kvalitet

Førsteklasses japanske kjøkkenkniver kjent for presisjon og holdbarhet, alt til konkurransedyktige priser.

Livstid kjøkkenverktøy

Invester i kniver designet for å vare livet ut, støttet av japansk håndverk og overlegen ytelse.