Supra – Tourneringskniv 7cm : Presisjon og Kvalitet på Kjøkkenet

Her er Supra – Tourneringskniv 7cm [ST91007B] – den ideelle kniven for presisjonsoppgaver på kjøkkenet. Med et blad på 7 cm, laget av avansert Nitro-B stål, får du en utrolig skarphet som varer lenge. Denne ståltypen er kjent for sin slitestyrke og motstand mot korrosjon, noe som gjør kniven perfekt for daglig bruk, både for profesjonelle kokker og hjemmekokker som ønsker pålitelig kvalitet.

Det ergonomiske sorte håndtaket ser ikke bare stilig ut, men gir også perfekt kontroll under skjæring, og forhindrer tretthet selv ved langvarig bruk. Med denne kniven blir enhver kjøkkenoppgave enklere og raskere.

Perfekt for detaljert arbeid som skrelling av grønnsaker og frukt, der presisjon og kontroll er avgjørende.

Fordeler:

• Høykvalitets Nitro-B stål – lang levetid og eksepsjonell skarphet.
• Ergonomisk håndtak – maksimal komfort og kontroll.
• Kompakt 7 cm blad – ideell for presisjonsarbeid og skrelling.

Gjør matlagingen enklere og mer profesjonell med Supra – Tourneringskniv 7cm – det universelle verktøyet som tilfører presisjon og kvalitet på kjøkkenet ditt.

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.