Suncraft Elegancia Paring 100mm [KSK-04]

Suncraft Elegancia Paring 100mm: Den Ultimate Japanske Kokkekniven med Avansert SG2 Stål

Oppdag Suncraft Elegancia Paring 100mm, en kjøkkenkniv som representerer det ypperste innen japansk håndverk og teknologi. Laget av det moderne SG2-stålet, et japansk pulverstål fra Takefu Special Steel Co., skiller denne kniven seg ut med overlegen hardhet, korrosjonsmotstand og langvarig skarphet.

SG2-stålet inneholder 30% mer karbon, 230% mer molybden, og 570% mer vanadium enn VG-10-stål, og bladet er herdet til minst 62 enheter på Rockwell-skalaen. Dette resulterer i en kniv med en enestående skarphet som varer over tid, og som overgår AUS-10 og VG-10-stål.

Produksjonsprosessen av SG2-stål er teknologisk avansert, og Suncraft er blant de få verdensmerkene som behersker bruken av dette høykvalitetsmaterialet. Knivbladet på Suncraft Elegancia Paring 100mm slipes manuelt etter tradisjonell “Honbazuke”-metode med en skjærevinkel på 15 grader, og resultatet er en sylskarp kant.

Designet av Suncraft Elegancia er en perfekt kombinasjon av østlig og vestlig estetikk. Med en tradisjonell japansk spiss og en bredere form for praktisk bruk, skiller denne kniven seg ut som en allsidig kokkekniv. Håndtaket av pakkawood (valnøtt farge) gir optimal brukervennlighet, kombinert med holdbarhet og en tidløs estetikk.

Den elegante kobberbolsjeren vil utvikle en naturlig patina over tid, legger til et touch av vintage sjarm til kniven. Suncraft Elegancia Paring 100mm er ikke bare en kniv, men en pålitelig følgesvenn på kjøkkenet i mange år fremover, takket være sin balanserte vekt, komfortable grep og enestående ytelse. Utforsk en ny standard for japanske kokkekniver med Suncraft Elegancia!

Du kan kjøpe Suncraft Elegancia Paring 100mm med levering rett i postkassen!