5Cr15MoV

5Cr15MoV er et rustfritt stål som brukes mye i kjøkkenkniver takket være sin gode balanse mellom korrosjonsbestandighet, slitestyrke og enkel sliping. Dette stålet er lett å vedlikeholde og tåler daglig bruk godt, noe som gjør det til et populært valg for hjemmekokker og profesjonelle brukere som ønsker praktiske og pålitelige kniver. Kniver laget av 5Cr15MoV gir stabil ytelse og god funksjonalitet i en travel kjøkkenhverdag.