Shirogami #1 (White Paper Steel)

Shirogami #1, også kjent som White Paper Steel #1, er et høykvalitets japansk karbonstål som er svært rent og ekstremt hardt. Dette stålet gir enestående skarphet og presisjon, men krever mer vedlikehold for å unngå rust. Kniver laget av Shirogami #1 er et foretrukket valg blant profesjonelle kokker og entusiaster som ønsker maksimal ytelse og finjustert kontroll ved skjæring.

Viser alle 15 resultater