Japansk håndtak Fukiurushi Octagon Large 14 cm – eksklusivt og tradisjonelt

Dette japanske Fukiurushi-håndtaket i Large-størrelse kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med et eksklusivt og naturlig uttrykk. Håndtaket er utviklet for japanske kjøkkenkniver og er et perfekt valg for deg som verdsetter både estetikk, balanse og funksjonalitet.

Fukiurushi-finish i eik – naturlig beskyttelse og dybde

Håndtaket er laget av eik med Fukiurushi-finish, en tradisjonell japansk teknikk der naturlig lakk arbeides inn i treverket. Dette gir økt motstand mot fukt og slitasje, samtidig som treets struktur og varme glød fremheves på en elegant måte.

Ergonomisk Octagon-design

Det oktagonformede (Octagon) håndtaket gir et sikkert og komfortabelt grep uansett håndposisjon. Formen bidrar til presis kontroll, god ergonomi og optimal balanse, og er ideell for både profesjonelle kokker og dedikerte hjemmekokker.

Large størrelse – 14 cm lengde

Med en lengde på 14 cm passer dette håndtaket perfekt til større japanske kjøkkenkniver som gyuto, kiritsuke og sujihiki. Den ekstra lengden gir stabilitet og en harmonisk balanse mellom blad og håndtak.