kr 1 486,00 ink. MVA
1 in stock
| Weight | 285 g |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 7 × 3 cm |
| Håndtak type | |
| HRC | |
| Karbon eller rustfritt stål | |
| Knivblad type | |
| Knivtype | |
| Lengde på knivblad | |
| Profil på egg | |
| Stål i kniveggen |
Utforsk grenseløs kulinarisk kreativitet med Kokkekniv 210mm Suncraft Clad – en japansk kniv som vil forvandle matlagingen din. Denne kniven er laget av førsteklasses AUS-10 stål, som gir overlegen skarphet og langvarig ytelse. Med en rustfri stålbelegg er kniven enkel å vedlikeholde og rengjøre.
Håndtaket på Kokkekniv 210mm Suncraft Clad er europeisk inspirert og laget av eksklusivt pakkawood. Med en stilfull full tang-design og tre nagler tilbyr det enestående stabilitet og holdbarhet under bruk.
Knivens symmetriske 50/50-eggen gjør den egnet for både venstre- og høyrehendte kokker. Uansett om du er en venstrehendt eller høyrehendt, vil du oppleve optimal kontroll og presisjon ved skjæring.
Kokkekniv 210mm Suncraft Clad er den ultimate følgesvennen for profesjonelle kokker og matentusiaster. Med denne kniven kan du utføre presis kutting, hakking og skiving av forskjellige ingredienser med letthet og nøyaktighet.
Utforsk en ny verden av gastronomisk mesterverk med Kokkekniv 210mm Suncraft Clad. Bestill din kniv i dag og opplev uovertruffen kvalitet og ytelse på kjøkkenet. Uansett om du er en erfaren kokk eller en matentusiast, vil denne japanske kniven ta matlagingen din til nye høyder av presisjon og glede.
Dimensjoner:
Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.
Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.
Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.
Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.
For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.
Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.
Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.
Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.
kr 4 319,00 ink. MVA
kr 4 550,00 ink. MVA
kr 818,00 ink. MVA
kr 1 340,00 ink. MVA
kr 1 495,00 ink. MVA
kr 1 990,00 ink. MVA
kr 4 319,00 ink. MVA
kr 4 550,00 ink. MVA
Premium knivutvalg
Hver kniv er håndplukket av kokken Andrei Pabat, og tilbyr kun blader av topp kvalitet som er pålitelige av profesjonelle.
Japansk kvalitet
Førsteklasses japanske kjøkkenkniver kjent for presisjon og holdbarhet, alt til konkurransedyktige priser.
Livstid kjøkkenverktøy
Invester i kniver designet for å vare livet ut, støttet av japansk håndverk og overlegen ytelse.