Naniwa Traditional #1000 slipestein – Standard allround stein for effektiv knivsliping

Naniwa Traditional #1000 er en klassisk japansk vannslipestein og et av de viktigste stegene i enhver slipesequens. Den brukes som primær vedlikeholdsstein for å gjenopprette og opprettholde en skarp, funksjonell egg på de fleste kjøkkenkniver.

#1000 grit – grunnlaget for skarphet

Kornstørrelse #1000 er ideell for:

• Gjenoppretting av sløv egg
• Daglig vedlikehold av kjøkkenkniver
• Etablering av en jevn og stabil skjærekant
• Forberedelse før finere sliping (#2000 og oppover)

Dette er “arbeidssteinen” som gir merkbart bedre ytelse på de fleste kniver uten å fjerne unødvendig mye materiale.

Stabil og kontrollert sliping

Naniwa Traditional-serien er kjent for:

• God balanse mellom hastighet og kontroll
• Jevn materialfjerning
• Tydelig feedback under sliping
• Pålitelig ytelse for både nybegynnere og erfarne brukere

Dette gjør #1000 til en svært trygg og effektiv standardstein.

Praktisk format for daglig bruk

Med dimensjonene 210 × 70 × 20 mm får du:

• God arbeidsflate for alle knivtyper
• Stabil og komfortabel sliping
• Kompakt størrelse som passer kjøkken og verksted

Naniwa Traditional #1000 er en essensiell basisstein for alle som ønsker skarpe, pålitelige kniver i daglig bruk.

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.

Beste slipestein til japanske kniver: Shapton vs. King vs. Naniwa