Trancheringskniv 250mm Suncraft MU Bamboo – Den perfekte kniven for presisjonsskjæring.

Trancheringskniven 250mm Suncraft MU Bamboo er spesielt designet for å gi deg enestående skjæreytelse når det gjelder fisk, kjøtt og fjærkre. Den er også ideell for sashimi eller andre fiskeoppgaver.

Denne kniven er også allsidig og kan brukes til å skjære opp store frukt og grønnsaker. Uansett om du skal kutte opp en vannmelon eller håndtere rotgrønnsaker, vil den 25 cm lange bladlengden gjøre oppgaven enkel.

Trancheringskniven 250mm har et behagelig rundt håndtak laget av bambus. Dette gir et sikkert og stabilt grep, og forhindrer at kniven sklir i hånden din. Med dette ergonomiske håndtaket kan du jobbe komfortabelt og nøyaktig.

Dette er et utmerket valg for både profesjonelle kokker og hjemmekokker som verdsetter høy kvalitet på kjøkkenkniver og matlaging. Trancheringskniven 250mm Suncraft MU Bamboo vil være en pålitelig følgesvenn på kjøkkenet ditt og hjelpe deg med å oppnå presise og jevne skjæresnitt.

Knivbladet er laget av høykvalitets molybdenum-vanadium-stål, som gir en imponerende hardhet på 58HRC. Dette stålet er kjent for sin holdbarhet og evne til å opprettholde skarpheten over tid. Du kan stole på at denne kniven vil levere jevn og presis skjæring hver gang du bruker den.

Med Trancheringskniv 250mm Suncraft MU Bamboo kan du oppleve enkel håndtering, overlegen skarphet og pålitelighet. Legg til denne kniven i kjøkkenutstyret ditt, og nyt en forbedret skjæreopplevelse som gir fantastiske resultater.

Dimensjoner:

Samlet lengde: 380 mm.

Bladlengde: 250 mm.

Vekt: 139 g.

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.