Yanagiba 210mm Suncraft Black [BD-07]

Yanagiba 210mm Suncraft Black: Ekte Japansk Presisjon for Perfekt Skjæring av Kjøtt og Fisk.

Velkommen til vår nettbutikk! Vi er stolte av å presentere Yanagiba 210mm Suncraft Black – en japansk kniv som gir deg enestående presisjon og kontroll når du trancherer og skjærer ulike typer kjøtt og fisk.

Yanagibaen har en imponerende konstruksjon med en VG10 stålkjerne og et vakkert damaskusmønster med 32 lag. Denne kombinasjonen av materialer gir enestående skarphet og holdbarhet, slik at du kan oppnå jevne og presise snitt hver gang, enten det er kjøtt eller fisk.

Med en bladlengde på 210 mm er denne kniven ideell for tranchering av store stykker kjøtt og fisk. Du vil oppleve enkel håndtering og full kontroll over kniven, takket være det ergonomiske oktagonformede håndtaket laget av førsteklasses pakkawood.

Yanagiba 210mm Suncraft Black er et allsidig verktøy på kjøkkenet, som ikke bare er egnet for tranchering av kjøtt, men også for nøyaktig skjæring av fisk. Med denne kniven kan du oppnå jevne og delikate snitt på fiskefileter og tilberede retter med perfekt presentasjon.

Opplev kvalitet, presisjon og estetikk med Yanagiba 210mm Suncraft Black. Bestill din kniv i dag og ta dine kulinariske ferdigheter til nye høyder! Uansett om du skal tilberede kjøtt eller fisk, vil denne kniven være ditt pålitelige verktøy for presisjonsskjæring.

Dimensjoner:

Samlet lengde: 343mm.
Bladlengde: 210mm.
Vekt: 125g.

Du kan kjøpe yanagiba 210mm Suncraft Black med levering rett i postkassen!

Se utvalg av slipesteiner her. Du også kan kjøpe diamantslipesteiner, olje og tilbehør til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk brynestav og slipestein til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du også kan kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Og husk knivbeskyttere for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.