kr 660,00 ink. MVA
2 in stock
| Weight | 310 g |
|---|---|
| Dimensions | 38 × 8 × 4 cm |
| Håndtak type | |
| HRC | |
| Karbon eller rustfritt stål | |
| Knivblad type | |
| Knivtype | |
| Lengde på knivblad | |
| Profil på egg | |
| Stål i kniveggen |
GoldCut Utility kniv 13cm VG10 Pakkawood er utviklet for presisjonsarbeid på kjøkkenet der større kniver blir for klumpete. Utility kniv 13cm gir rask kontroll ved små kutteoppgaver, og er ideell når du trenger nøyaktighet i hver bevegelse.
Bladet er laget av VG10 rustfritt stål som gir høy hardhet og langvarig egg. Dette gjør kniven godt egnet til hyppig bruk uten at skarpheten faller raskt.
GoldCut Utility kniv 13cm VG10 Pakkawood er perfekt for detaljarbeid som krever kontroll og nøyaktighet. Den korte bladlengden gjør den lett å manøvrere, samtidig som den er skarp nok til krevende oppgaver på kjøkkenet.
Dette er en kniv du bruker daglig til raske og presise snitt.
Håndtaket i pakkawood gir godt grep og stabil balanse. Materialet er slitesterkt og motstandsdyktig mot fukt, noe som gjør kniven komfortabel i daglig bruk.
Utility-formen gjør kniven svært allsidig i det lille formatet.
Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.
Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.
Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.
Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.
For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.
Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.
Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.
kr 1 990,00 ink. MVA
kr 3 198,00 ink. MVA
kr 4 319,00 ink. MVA
kr 1 649,00 ink. MVA
kr 1 289,00 ink. MVA
kr 1 990,00 ink. MVA
kr 2 349,00 Original price was: kr 2 349,00.kr 1 999,00Current price is: kr 1 999,00. ink. MVA
kr 1 367,00 ink. MVA
kr 4 550,00 ink. MVA
Premium knivutvalg
Hver kniv er håndplukket av kokken Andrei Pabat, og tilbyr kun blader av topp kvalitet som er pålitelige av profesjonelle.
Japansk kvalitet
Førsteklasses japanske kjøkkenkniver kjent for presisjon og holdbarhet, alt til konkurransedyktige priser.
Livstid kjøkkenverktøy
Invester i kniver designet for å vare livet ut, støttet av japansk håndverk og overlegen ytelse.