Kjøp Suncraft Clad trancheringskniv 240mm.
Trancheringskniv 240mm fra Suncraft Clad laget av rustfritt stål AUS-10.
Veldig godt valg for daglig arbeid og profesjonell kokker.
Trancheringskniv 240mm fra Suncraft Clad passer perfekt til kjøtt, fisk og store grønnsaker. Trancheringskniv 240mm vil også hjelpe deg med å kutte sushi.
Håndtak laget av brun pakkawood og har 3 nagler med “full-tang stil”.
- AUS-10 for kjernestål.
- Full tang stil (med 3 nagler).
- Brun pakkawood håndtak.
- 58 HRC.
Dimensjoner:
- Samlet lengde: 370 mm.
- Bladlengde: 240 mm.
- Vekt: 160 g.
Du kan kjøpe trancheringskniv 240mm fra Suncraft Clad med levering rett i postkassen!
Bruk finkornet keramisk brynestav og slipestein til daglig bruk.
Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 200 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 2000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.
For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.
Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.
Vedlikehold av kjøkkenkniver.
Det er ikke anbefalt å vaske kjøkkenkniver av høykvalitet i en oppvaskmaskin. Produsentene anbefaler utelukkende håndvask på grunn av flere årsaker.
Rett etter bruk må knivene vaskes og tørkes, i verste fall kan knivbladene mørkne. Dersom det forekommer små endringer av stålets tone eller flekker på knivbladet, kan man bruke kun milde oppvask- og skuremidler som ikke inneholder klor.
Det er klart best å oppbevare kjøkkenknivene separat fra resten av kjøkkenutstyret, siden dette vil bidra til å unngå mulig skade på skjærekanten og knivbladet fra uønsket kontakt med faste gjenstander (ikke oppbevar knivene i en tradisjonell kjøkkenskuffe på blandet vis). Det er aller best å oppbevare kniver i spesielle knivblokker eller på magnetlister.
Kjøkkenkniver er ikke egnet til å skjære og kutte kjøtt, fjærkre og fisk med store bein, samt frosne produkter (det finnes spesielle kniver til disse formål).
Kjøkkenkniver bør ikke bøyes, brukes til å skrape gjenstander, eller til åpne ølflasker og hermetikkbokser.
Det anbefales ikke å kutte matvarer på skjærefjøl laget av glass, keramikk, stein eller akryl. Man kan heller bruke skjærefjøl laget av trematerialer eller polyuretan (myk plast).
Ved riktig bruk kan kjøkkenkniver til høykvalitet vare i flere år.
![Trancheringskniv 250mm, Suncraft Elegancia, sushikniv, kjøttkniv, slicer 250mm, [ksk-03]](https://703885.smushcdn.com/2613741/wp-content/uploads/2019/06/KS-03_WH_1-500x500.jpg?lossy=0&strip=1&webp=1)
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.