Kokkekniv 135mm Sakon Ginga [sgb-04]

Kokkekniv 135mm Sakon Ginga: Det perfekte valget for profesjonelle kokker og matentusiaster

Oppdag den japanske kniven Kokkekniv 135mm fra Sakon Ginga, anerkjent som en av de beste knivene tilgjengelig i Norge. Denne kniven kombinerer japansk håndverk med moderne teknologi, og gir kokker et verktøy som oppfyller de høyeste standardene.

Fremragende kvalitet på Gingami 3 stål

Kjernen til kniven er laget av Gingami 3 stål, som har et høyt karboninnhold (13-14,5%). Selv om dette er rustfritt stål, gir det en skjæreopplevelse som ligner på kniver laget av høykvalitets karbonstål. Knivens egg glir ikke bare over ingrediensene, men griper effektivt tak i fibrene, noe som forbedrer nøyaktigheten og kontrollen under kutting.

Enkel sliping og holdbarhet

En annen grunn til at profesjonelle kokker velger Kokkekniv 135mm fra Sakon Ginga, er hvor lett den er å slipe. Det myke ytre laget av rustfritt stål SUS405 gir kniven en fleksibilitet som gjør sliping på brynesteiner enkel og effektiv. Med en hardhet på 63 HRC beholder kniven sin skarphet over lang tid, selv under krevende arbeidsforhold på kjøkkenet.

Estetikk og funksjonalitet

Kniven i Sakon Neo-Classic Nashiji-serien er ikke bare funksjonell, men også visuelt tiltalende. Den spesielle Nashiji-finishen gir kniven et unikt og estetisk utseende som vil være et stilfullt tillegg til ethvert kjøkken.

Det ideelle valget for alle kjøkken

Enten du er en profesjonell kokk eller en lidenskapelig matentusiast, vil kniven Kokkekniv 135mm fra Sakon Ginga imponere deg med sin ytelse og kvalitet. Den eksepsjonelle skarpheten og holdbarheten vil gjøre matlaging enklere og mer fornøyelig.

Ikke gå glipp av sjansen til å eie dette fantastiske verktøyet! Legg Kokkekniv 135mm fra Sakon Ginga i handlekurven i dag, og løft dine matlagingsferdigheter med en av de beste japanske knivene på markedet.