Opplev Eleganse og Presisjon med Masutani VG1 Brown – Santoku 165mm

Dykk inn i verden av japansk kulinarisk kunst med Masutani VG1 Brown Santoku 165mm. Denne fantastiske japanske kniven er laget av VG1 høykarbonstål, med et beskyttende lag av rustfritt stål. Håndtaket har en klassisk europeisk form laget av brunt tre, noe som gir kniven et elegant og funksjonelt utseende.

Santoku-kniven er et allsidig verktøy som er perfekt egnet for de fleste oppgaver på kjøkkenet ditt. Den er ideell for skjæring, hakking og finhakking av grønnsaker, frukt, kjøtt og fisk. Takket være sin allsidighet og skarphet vil denne kniven være din uunnværlige hjelper i matlagingen.

Legg til japansk håndverk og nøyaktighet i din kulinariske rutine med Masutani VG1 Brown Santoku 165mm. Nyt lettheten og elegansen ved matlaging med denne førsteklasses japanske kniven.

Vedlikehold og oppbevaring

Se utvalg av slipesteiner her. Vi har slipesteiner fra Shapton, Naniwa, Suehiro og King.

Du kan også kjøpe diamantslipesteiner, knivsliper, olje, pussekloss og lærstropp til sliping hos oss.

Bruk finkornet keramisk eller diamant brynestav til daglig bruk.

Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver:
# 100 til # 600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kokkekniver.
# 700 til # 2000: flott for innledende sliping.
# 3000 til # 5000: for utmerket etterbehandling.
# 6000 til # 12000: for polering.

For komfortabelt arbeid, anbefaler vi at du kjøper en slipestein holder. Holderen vil sørge for at steinene dine alltid sitter tett og ikke glir på bordet. Det er et praktisk og nødvendig produkt for et bra sluttprodukt.

Du kan også kjøpe en slipevinkel hvis du har lite erfaring med å slipe kniver. Det vil hjelpe deg med å opprettholde samme vinkel gjennom hele slipeprosessen, og knivene dine blir garantert skarpe.

Vi har også et korrigeringsbryne for planing av slipesteiner.

Husk om riktig oppbevaring, vi har knivbeskyttere og knivmapper for å holde knivene skarpe og i tipp topp stand.